호불호 갈리는 대만음식들
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제목을 그냥 '대만음식들'이라고 하면 허전해서 호불호를 넣은건 아닙니다....
여튼 호불호 갈림.... 그런거임....
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제임스본드님의 댓글
거의다 먹어보긴 했는데
단타이펑은 개인적으로 과다 평가된 딤섬집으로 봅니다.
그보다 더 나은집이 많습니다.
훼궈는 이건 취향을 탈수밖에 없는게
중국본토 각 지역마다도 다르고
홍콩하고 중국하고도 다르고
홍콩하고 대만하고도 다릅니다.
홍콩은 좀 짜게 대만은 좀 단맛이 있는 국물을
베이스로 합니다만 이것도 점바점이라서요.
대만식 연여초밥은 양은 괜찮은데
제 취향은 아니구요.
우육면은 대만식으로 그렇기 헌데
(내장국수와 더불어)
개인적으로 우육면은 중에서 맛있던 건
중국 회족식 (이슬람) 국수입니다.
그리고 대만 음식 중에 제가 아는 분들이
극도로 불호했던 음식은 과일즙을 넣은
차가운 연두부 디저트 였습니다.
저만 좋아합니다.
단타이펑은 개인적으로 과다 평가된 딤섬집으로 봅니다.
그보다 더 나은집이 많습니다.
훼궈는 이건 취향을 탈수밖에 없는게
중국본토 각 지역마다도 다르고
홍콩하고 중국하고도 다르고
홍콩하고 대만하고도 다릅니다.
홍콩은 좀 짜게 대만은 좀 단맛이 있는 국물을
베이스로 합니다만 이것도 점바점이라서요.
대만식 연여초밥은 양은 괜찮은데
제 취향은 아니구요.
우육면은 대만식으로 그렇기 헌데
(내장국수와 더불어)
개인적으로 우육면은 중에서 맛있던 건
중국 회족식 (이슬람) 국수입니다.
그리고 대만 음식 중에 제가 아는 분들이
극도로 불호했던 음식은 과일즙을 넣은
차가운 연두부 디저트 였습니다.
저만 좋아합니다.



