강레오가 밝힌 커리어 : 피에르 코프만의 제자

이 경력이 허위라고 주장하는 사람들이 생기자

강레오는 해명을 포기하고 이후 방송 활동을 중단

하지만 2016년 피에르 코프만 50주년 기념 행사에서
코프만의 제자 20인 중 한명으로 소개되었던 것이 9년이 지난
2025년에 뒤늦게 밝혀져 커리어 논란이 사실상 종식

꺼라 위키에 등재되어 있는 경력 :
23살에는 피에르 코프만을 만났지만 "한국의 자극적인 음식을 먹고 자란 네게는
요리사로서 가르쳐 줄 게 없다"라며 배척을 받았다고 한다.
하지만 포기하지 않고 제자가 되기 위해 3개월간 보수도 없이 무작정 주방에서 일하면서 인정을 받아
피에르 코프만이 은퇴하기 전 마지막 제자가 되었다.
이후에 피에르 가니에르 레스토랑의 수셰프를 역임하고, 고든 램지의 레스토랑 헤드 셰프까지 거치게 되었다.